A Natale ho ricevuto un libro di ricette dedicato interamente al formaggio grana...devo ammettere che sono stata attratta da una ricetta particolarissima e buonissima! Provata oggi e molto apprezzata!!!
Ingredienti:
-la crosta del formaggio grana
-un forno a microonde
Tagliare a cubetti la crosta del grana (raschiarla precedentemente un pochino) e disporre i cubetti su carta da forno. Azionare il forno a microonde alla max potenza per circa 2 minuti e mezzo e il gioco è fatto...un ottimo stuzzichino per l'aperitivo!
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